随着经济的发展与社会的进步，人们的生活水平越来越高，每天喝点牛奶已经是家常便饭的事了。但是，很多人牛奶是喝了不少，不过对于喝牛奶的讲究，大家却是一无所知。据了解，如果不注意喝牛奶的小知识，就会降低牛奶的营养价值，甚至还会对身体有害。那么牛奶应该肿么喝呢？

一、牛奶因煮沸后饮用。如今国内的食品都算是不太让人放心的，而牛奶里面很大可能也存在结核杆菌、痢疾杆菌等有害菌群，因此牛奶一定要煮沸后饮用。当然，对于如今的天气来说，牛奶煮沸了也是对肠胃好的。当然，在煮牛奶时，不能煮沸太久，否则会使牛奶营养价值和色、香、味均有所降低。

二、喝牛奶时不要加红糖，可以用白糖、冰糖调味。据了解，红糖会使牛奶蛋白质发生变性，影响人体消化吸收。

三、不能空腹喝牛奶。空腹喝牛奶不利于营养消化吸收，如果喝牛奶的同时吃一些馒头、面包等淀粉类食物就可以帮助人体充分吸收牛奶的丰富营养。

四、饮奶后不能吃水果。据有关专家了解，果汁成分往往会使牛奶中某些蛋白质在胃内凝固成块，使人体不易吸收。因此，饮牛奶后尽量不要吃水果。

五、避免早晨喝牛奶。早晨饮奶也不利于营养的消化和吸收，而且早晨饮奶会使人的大脑皮层受到抑制，影响白天的工作和学习。

综上所述，喝牛奶的讲究还是比较多的，在牛奶已经渐渐成为人们休闲必需品时，大家一定要多注意注意饮用牛奶的注意事项，尤其是避免早晨喝牛奶这一项，很多人是比较容易忽略的。